17日 1月 2025

少し前の話になりますが元旦に韓国の練り切り先生が来日されました。 私は2023年12月に韓国で練り切りの認定をとりました。 ソウルに旅行に行った時に、練り切りのワンデークラスというのを見つけて参加したのが始まりでした。 たまたまインスタを見て気に入ったお教室があったので、DMで参加可能かどうかを問合せました。...

13日 1月 2025

お教室を開いてからほぼ毎回本レッスン前にデモレッスンをしています。 お友達ふたりに来ていただき実際に作って正直な感想を伝えてもらっています。 どちらも練り切りは初心者。だからこその意見がとても参考になるんです。 今回は1月2月のレッスンの意匠4作品を作製していただきました。 時間配分などもこの時チェックしていきます。 🔸今回の修正点...

お正月の練り切り重 · 08日 1月 2025

新年あけましておめでとうございます。 昨年6月にお教室をOPENさせてからたくさんの方にお越しいただき心より感謝しております。 出逢いとご縁…これからも大切にしていきたいと思っています。 今まで練り切り愛♡だけで突っ走ってきましたが、その思いが少しでも通じたのなら嬉しい限りです。...

29日 11月 2024

季節の移ろいを表現した【食べる芸術】練り切り 作る楽しさ、食べる喜び、差し上げた方の笑顔 数々の魅力がある練り切り… この魅力をたくさんの方にお伝えしたく、2024年6月に自宅教室をオープンさせました 韓国でも最近ブームになりつつある練り切りですが、その韓国練り切りを習いにソウルのお教室にも行きました...